Kurzprofil
Unser Churrasco Catering - oder auch Rodizio genannt - bietet ein wahres Spektakel zum hautnah Erleben:
Nach Art der Gauchos werden 10 verschiedene Fleischteile, 48 Stunden zuvor in einer speziell brasilianischen Marinade eingelegt. Unter offenem Feuer, werden dann die Riesen-Fleisch-Spieße auf der "Churrasqueira", dem brasilianischen Buchenholz-Grill, unter ständigem Drehen gegrillt und erhält dadurch seinen
einzigartigen Geschmack.